【ダイエット】優秀すぎる！オートミールは完全なダイエット食！

どうも、だーやまんです。

オートミールって知ってますか❓

ダイエットにとても良い食品ということで、話題になっているかと思います。

しかし、なぜダイエットにとても良いのでしょうか。

結論：食べても脂肪になりづらく、腸内環境を改善してくれるから。

ダイエットをしている方には非常に魅力的な結論ですよね！

オートミールを取り入れて20kgのダイエットに成功しただーやまんが紹介致します。

オートミールとは

オートミールとは「えん麦と呼ばれる穀物を脱穀した後、加工したもの」です。

えん麦はオーツ麦とも呼ばれます。

なぜオートミールと呼ばれているかというと「oats（オーツ麦）＋meal（食べる）」の組み合わせから来ていると言われています。

一概にオートミールと言っても数種類あります。

名称	内容
オートグローツ	えん麦からもみがらを取り除いただけの状態 全てのオートミールの元となる
ロールドオーツ	オートグローツをローラーでプレスしたもの 押麦とも呼ばれる
クイックオーツ	ロールドオーツを細かく砕いたもの
インスタントオーツ	ロールドオーツに水を加え加熱し、再び乾燥させたもの
スティックオーツ	オートグローツを2、3切に刻んだもの
スコティッシュ	スティールカットよりさらに細かく刻んだもの

だーやまんがいつも食しているのはロールドオーツです。

こちらは業務スーパーで500g　158円で購入できます。

オススメですよー！！！

オートミールの栄養成分

ここで気になるオートミールの栄養成分です。

はい、ドーン！

ふむふむ、なるほど。

優秀ですな！！！

タンパク質も摂れるし、脂質控えめだし、糖質ちょうど良い。

注目すべきは食物繊維量です。

100gで10gですよ❓

かなり多いです。

キャベツでも100gで1.8g程度しか摂取できませんから！

ちなみにキャベツの100gはだいたい1/8カットぐらい。

結構量が多いですよね。

そう考えるとやはりオートミールって優秀です。

オートミールがダイエットに向いている3つの理由

冒頭で説明しましたが、オートミールって脂肪になりづらく、腸内環境も改善してくれるんです。

ダイエットに向いている理由としては、これ以上ない理由ですよね。

そんな嬉しいオートミールについてもう少し詳しく説明していきます。

低GI食品！だから脂肪になりづらい

GI値って知ってますか❓

結構話題になってますよね。

GI値とは、食後の血糖値の上昇を数値化したものです。

基本的に数値が高いほど血糖値が上がりやすいです。

それではなんで低GIだと脂肪になりづらいのか。

それは血糖値が脂肪に非常に関係があるからです。

血糖値が上がると、下げるために「インシュリン」というホルモンが分泌されます。

この「インシュリン」には脂肪を作り脂肪細胞の分解を抑制する働きがあります。

脂肪を作って分解を抑制してたら増える一方ですよね❓

だからなるべく血糖値は上げすぎ無いほうが良いんです。

オートミールは低GI食品、GI値は55。

ちなみに白米はGI値が88です。

かなり差がありますね。

オートミールの方が圧倒的に脂肪になりづらいのがわかると思います。

便秘解消、代謝UP！腸内環境改善効果

オートミールは食物繊維が非常に豊富です。

食物繊維と言っても2種類あります。

「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」です。

水溶性食物繊維には血中コレステロールを下げる効果があります。

不溶性食物繊維には腸のぜん動運動を活発化させ、便通を促進させる効果があります。

この2つの食物繊維ですが1：2のバランスで摂取するのが良いとされていますが、

オートミールにはこの2種類の食物繊維がバランスよく含まれています。

その結果、便秘予防・改善はもちろん、腸内環境を改善し代謝UPとなります。

代謝を上げることはダイエットにおいて非常に重要です。

基礎代謝については【基礎代謝を高めて楽に痩せるカラダを作ろう】でも紹介しております。

少量でも満腹感を得られる

オートミールは水に浸して温めることによって膨れます。

だーやまんが食べているオートミールはロールドオーツなので平べったいのが特徴です。

このロールドオーツは膨らんでも食感がしっかり残るのも特徴です。

食感がしっかり残るので咀嚼にも繋がります。

従って、より満腹感を得られるのです。

腹持ちも良いため、余計な間食を防ぐことにも繋がります。

オートミールのオススメレシピ3選

基本的な食べ方は水に浸して、塩を一振りして煮ます。もしくはレンジで温めます。

これがオートミール粥ですが、人によっては口に合わ無いこともあります。

オートミールを半年以上食べ続けてきただーやまんが、特においしかったレシピを紹介します。

オーバーナイツオーツプロテイン

これは朝食として毎日食べてます。

だーやまんはスイーツだと思ってます。

非常に美味しい！

レシピはこちら

簡単だし、時間も全然かかりません。

忙しい朝に非常にオススメです！

お好み焼き風　オートミール

粉物代表のお好み焼きですが、ダイエット中は気にして食べれませんよね。

でもオートミールで作ってしまえば、ダイエット中でも食べることができますよ！

ガッツリ食べたい人にはかなりオススメ！

レシピはこちら

全体通して10分ほどで出来上がります。

チーズリゾット風オートミール

チーズリゾットって美味しいですよね。

でもダイエット中はちょっと・・・って時にオススメ。

オートミールで作ってもしっかりチーズリゾットです！

レシピはこちら

めっちゃ簡単です！

写真には鶏むね肉が乗ってますが、お好みで構いません。

温めるだけですので洗い物も出ず、5〜6分あれば完成します！

まとめ：オートミールを活用してダイエットを成功させよう

ここまでオートミールについて紹介してきました。

ダイエットにとてもオススメで、幅広い食べ方でアレンジがたくさんです。

だーやまんも食べ始めた時は色々と試行錯誤をしていましたが、オートミールと出会ってからダイエットも順調になったように思います。

やはり脂肪になりづらく、腸内環境改善が見込めるため、習慣的に食べることによって体の中から変わってきたと感じます。

今後も色々なオートミールの食べ方については紹介できたらと思っています。

ぜひ、オートミールを試してみてください。

20kgの減量に成功した1日の食事例についても記事にしていますので、よかったら参考にしてください。

そいじゃ、またね！！！